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Japón: sus tés y el Chado

Os presentaremos nuestros nuevos tés de Japón, que llegan desde la isla de Kyushu, el extremo Sur del archipiélago, cultivados de forma orgánica por la familia de Shutaro Kirishima, quinta generación de productores de té de primera calidad. Probaremos un recién producido Sencha y una novedad el té Houjicha y junto a ellos, una de las estrellas indiscutibles: el té matcha, elemento central de su famosa Ceremonia.

A lo largo de este taller práctico y totalmente sensorial, aprenderemos la forma óptima de preparar estos tés tan apreciados por su sabor y excelentes propiedades para la salud y conoceremos lo que representa, el Chado o Camino del Té , como rasgo que define a su cultura y devoción por el té.

Taller recomendable para cualquiera y especialmente a aquell@s que desean iniciarse en la cultura japonesa y la filosofía Zen, de la mano de sus tés.

Evento Anterior: 26 de enero
Ey Borda té!